当前位置:主页 > 企业新闻 >

炒三丁(松仁玉米改良版)

发布时间:19-06-01 阅读:997

0

人做过这道菜

收藏

AIA_吴树生

家庭煮夫的生活:

简单到爆的炒三丁,色彩鲜艳诱人,好吃到不可。

用料

玉米粒

100克

火腿肠

2根

豌豆粒

100克

适量

水淀粉

适量

炒三丁(松仁玉米改善版)的做法

之前,自己买的豌豆剥粒冷冻的。提前拿出来解冻备用

玉米粒是买的松仁玉米的成品,可以买老玉米自己加工,然则我感觉买成品的口感更好

2根火腿肠切丁

豌豆粒和玉米粒解冻后焯水3分钟阁下,去除豌豆的豆腥味及成品玉米的加工味道。焯水后迅速过凉水,维持食材原有的素质。之后控干水分备用

烧热油锅后放入豌豆粒和玉米粒煸炒水气至轻细变色,然后加入食盐及生抽调味儿。根据海内水分若干可以斟酌加入适量水进行翻炒

加入火腿肠继承煸炒至很少量水分后,加入水淀粉勾芡,这样可以对主材上色、调亮

出锅后撒入松仁或者其它佐料调色



上一篇:盘点国产芯片概念股 封测领域或率先突破
下一篇:遇到出血该怎么处理 哪些护理要做到?