当前位置:主页 > 研讨信息 >

KFC式炸鸡翅

发布时间:19-06-02 阅读:984

0

人做过这道菜

收藏

榴芒小飞象

用料

鸡翅

12个

2片

料酒

1勺

5克

鸡蛋

1个

蚝油

2勺

炸鸡裹粉

200克

净水

适量

少许

黑胡椒粉

半勺

葱段

3根

KFC式炸鸡翅的做法

1️⃣把翅中洗净改刀便于入味,沥干水后放碗里加入鸡蛋、料酒、葱段、蚝油、黑胡椒粉、盐、姜片和油一同腌制并放入冰箱冷藏半小时。2️⃣取一个大年夜碗装裹粉,将食品满身侵入裹粉里,往返压两次使其整个粘有粉料。3️⃣将鸡翅放到筛筐中,用筛筐抖一抖,都掉落多余的浮粉,放水中侵三秒,让鸡翅充分潮湿,再重复步骤2️⃣一遍。4️⃣放入150度的油中炸6-7分钟,留意翻动一下鸡翅以免炸糊,炸好的捞出两分钟再复炸一遍加倍酥脆适口即可。



上一篇:新舟700飞机研制批大部件总装制造已进入下线交
下一篇:没有了